„Italo Disco“: Ein kleines Stück Italien im Stuttgarter Westen
"Bella Italia" in Stuttgart-West: Daniele Linciano und Soner Özay wollten ihr neues Restaurant im März unter dem Namen "Bella Ciao" im ehemaligen Primalifa in Stuttgart eröffnen. Die Corona-Krise machte ihnen einen Strich durch die Rechnung. Im Sommer haben sie einen zweiten Versuch gestartet.
Der Name „Italo Disco“ ist Programm
Wer sich in Zeiten von Corona gegen den Italien-Urlaub entscheidet, kann im neuen Restaurant “Italo Disco“ in der Augustenstraße traditionelle italienische Gerichte genießen. Das „Italo Disco“ macht seinem Namen alle Ehre: Am Eingang steht ein DJ-Pult bereit. Von dort aus bekommt man beim Essen Musik auf die Ohren. Der Begriff “Italo Disco” entstand bereits in den 70er Jahren. Als Vorreiter dieser Stilrichtung gilt das Lied „Self Control“ von Laura Branigan.
Neuer Name, neues Glück
Die Stuttgarter Club-Chefs des „People Club“ Daniele Linciano und Geschäftspartner Soner Özay standen schon im März in den Startlöchern. Monatelang hatte das Duo geplant und umgebaut, den Pizzaofen aus Italien aufgebaut. „Es war auf jeden Fall im ersten Moment sehr ärgerlich. Eigentlich wollten wir ein großes Opening auf die Beine stellen“, sagt Linciano. Die vermasselte Eröffnung führte für die beiden Stuttgarter auch zu erheblichen finanziellen Einbußen, die auch nach der Wiedereröffnung noch Thema sind. „Der Andrang war zwar bei der Eröffnung groß, aber wegen der Hygiene-und Abstandsregeln konnten wir nicht so viele Leute hier platzieren wie wir wollten“, sagt der frisch gebackene Restaurantbesitzer Linciano. Auch der Umgang mit den Kunden ist eingeschränkt. „Wir legen großen Wert auf eine gute Bedienung und mit Maske kann man den Kunden halt leider kein Lächeln schenken“, sagt Soner Özay.
Die Location: „Es darf ruhig etwas lauter zugehen“
Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln ist das Italo Disco schnell zu erreichen. Von der S-Bahn-Station „Schwabstraße“ sind es nur drei Minuten zu Fuß. Läuft man die Augustenstraße entlang, so fällt das Italo Disco schon von Weitem durch die Musik auf. Ich wurde von einer freundlichen Kellnerin meinem Tisch zugewiesen. Das Italo Disco bietet sowohl Plätze draußen an der frischen Luft sowie drinnen mit Musik-Begleitung. Im Innenbereich fällt der Blick sofort auf die Leuchtschrift an der Wand. Inhaber Daniele Linciano und Soner Özay sind sich einig: „Das Italo Disco soll ein Treffpunkt für Stuttgarter sein, die nach dem Feierabend mit italienischem Ambiente und Party-Stimmung entspannen, ihr Lieblingsessen genießen oder abgehen wollen. So kann und soll es ruhig auch etwas lauter zugehen.“
Hier findet ihr das „Italo Disco“:
Adresse: Augustenstraße 70, 70178 Stuttgart
Öffnungszeiten: Jeden Tag von 17-23 Uhr
Der Service: Der Kunde ist König
Das Personal ist definitiv auf Zack. Die vier Kellnerinnen beeilten sich bei meinem Besuch, dass jeder Gast rechtzeitig seine Bestellung bekommt. Außerdem waren sie sehr aufmerksam. Der Kunde ist hier König. Für den ein oder anderen mag das aber auch hektisch wirken. Der Ofen muss wirklich etwas hergeben, denn so schnell habe ich selten meine Pizza gebracht bekommen.
Der Geschmack: Nicht jedermanns Fall
Neben Pizzen bekommt ihr hier auch frische Salate, verschiedene Pasta, Antipasti und Dolci sowie allerlei Getränke. Vom Aperitivo über Bier, Erfrischungsgetränke und italienischem, hochwertigem Kaffee bis hin zum Wein ist hier für jeden etwas dabei. Alle Gerichte können auch zum Mitnehmen bestellt werden. Ich bin dem Rat der Kellnerinnen gefolgt und habe mich für eine Pizza Salami mit etwas Knoblauchsoße und Chili entschieden. Direkt beim ersten Biss merkt man, dass die Pizza hier mit „tanto amore“ (=viel Liebe) gebacken wird. Der Pizzaboden war nach italienischer Art dünn und knusprig. Wer den „natürlichen“ Pizza-Geschmack bevorzugt, kommt hier voll auf seine Kosten. Wer allerdings auf viel Käse und weniger Belag steht, wird hier vielleicht nicht ganz glücklich.
Die Preise: Absolut gerechtfertigt
Die Preise im Italo Disco entsprechen durchaus dem Geldbeutel ihrer Stammkunden. Eine große Cola kostet drei Euro. Die Pizza war so riesig, dass ich fast Probleme hatte sie zu schneiden, ohne dass sie mir vom Teller fällt. Dafür sind 11,90 Euro absolut angemessen.
Jetzt wird es ernst: Die Punktevergabe für das „Italo Disco“
- Location = 4
- Service = 4
- Geschmack = 2,5
- Preise = 3
Gesamtpunktzahl: 3,4 von 5 Punkten
Fotos: STUGGI.TV