Weihnachtsmarkt ohne tierische Produkte kommt nach Bad Cannstatt

Vegetarier finden auf dem Stuttgarter Weihnachtsmarkt an jedem Stand etwas Herzhaftes oder Süßes. Wer sich ausschließlich pflanzlich ernährt, hat es da schon etwas schwerer. Nach zwei Jahren Pause gibt es in diesem Jahr auch wieder einen veganen Weihnachtsmarkt in Stuttgart - dieses Mal an einem prominenten Ort.

Weihnachtsmarkt komplett ohne Tier

Eine Bratwurst, eine Portion Käsespätzle oder einen süßen Crêpe auf dem Weihnachtsmarkt zu verdrücken gehört für viele Stuttgarter zur Adventszeit einfach dazu. Wer sich aber dazu entscheidet, keine tierischen Produkte zu essen, hat es auf den Weihnachtsmärkten in Stuttgart und der Region meist schwer. Bereits vor drei Jahren rief Zsuzsa Bánvölgyi-Stadler daher den ersten veganen Weihnachtsmarkt in Stuttgart-Feuerbach ins Leben.

Aus der Waiblinger Küche zum Mercedes-Benz Museum

Normalerweise beglückt die Dresdnerin die Veganer in und um Stuttgart als „Leckerschmecker Küchenfee“ mit ihrem süßen Gebäck und Catering aus ihrer Küche in Waiblingen. Für die diesjährige Ausgabe ihres veganen Weihnachtsmarktes hat sich die Wahl-Waiblingerin eine prominente Location an Land gezogen: In Kooperation mit dem Mercedes-Benz Museum kann ein Wochenende lang auf dem Hügel vor dem Museum in Bad Cannstatt geschlemmt und geshoppt werden.

Kleinere Firmen sollen Unterstützung finden

Von Pinsa über türkische Spezialitäten bis hin zu süßen Waffeln, Kaffeespezialitäten und veganen Creme-Likören kann man sich einmal durch die pflanzlichen Leckereien testen. Dabei geht es aber nicht nur um leckeres Essen oder Glühwein. „Uns war es wichtig, kleine Firmen mit handgemachten Produkten auf dem Weihnachtsmarkt einen Platz zu geben“, sagt Zsuzsa Bánvölgyi-Stadler. So lässt sich zwischen handgemachten Seifen und Keramik, Mode und Accessoires sicher auch das ein oder andere Weihnachtsgeschenk abstauben.

Öffnungszeiten:

• Sa, 10.12.2022: 12 bis 21 Uhr
• So, 11.12.2022: 11 bis 18 Uhr

Hier findet ihr alle Stuttgarter Weihnachtsmärkte in der Übersicht. 

VIDEO: Adventsfahrten – über den Neckar für den guten Zweck

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Foto: Zsuzsa Banvölgyi-Stadler