Wer eine nachhaltige Einstellung hat, handelt nicht automatisch ressourcenschonend. Das haben Studierende der Universität Hohenheim in einem Forschungsprojekt herausgefunden. Das Ergebnis zeigt, dass vor allem unaufwändige Maßnahmen umgesetzt werden, um die Umwelt zu schützen.
Das Nachhaltigkeitsbewusstsein in der Bevölkerung steigt. Immer mehr Menschen legen Wert auf Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Verpackungsmüll ist beim Einkauf im Supermarkt jedoch meist ein Problem und lässt sich schwer vermeiden. Unverpackt-Läden könnten Abhilfe leisten.
Mittlerweile ist es auch in der breiten Masse angekommen: Weniger Plastik ist gut für die Umwelt. Das Herrenberger Unternehmen "Bee Food Wraps" setzt seit 2017 auf den Unverpackt-Trend. Der zweite Lockdown im vergangenen Herbst zwang Inhaberin Susanne Golzheim zur Schließung […]
